第3回 日本ベジタリアン・アワード 料理家グループ賞 料理家グループ賞 つぶつぶ料理コーチ (ネットワーク)代表 郷田優気 つぶつぶ料理コーチは、日本ベジタリアン学会認定マイスターである大谷ゆみこ主宰の「つぶつぶ料理教室」及び「未来食セミナー」の講師。 80人を超えるメンバーが全国各地で、日本生まれのおいしいビーガン料理「未来食つぶつぶ」を日々実践しながら伝える活動に取り組んでいる。 メンバーは全員、ベジタリアン学会認定アドバイザー。