2021/02/02 不二製油G本社が、
2月4日(木)のテレ東「カンブリア宮殿」に紹介！
https://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
ー大豆ミートで革命を起こす！
60年に渡る黒子企業の全貌ーテレビ東京の人気番組「カンブリア宮殿」で、
「大豆ミートで革命を起こす！
60年に渡る黒子企業の全貌」と題して、
昨年、日本ベジタリアンアワード大賞を授賞された
不二製油グループ本社株式会社の清水洋史社長が、
番組のキャスターである芥川賞作家の村上龍さんと
人気タレントの小池栄子さんのインタビューに応える1時間番組です。
内容は、60年に渡る同社の大豆タンパク開発の挑戦から、
唐揚げやべジバーグまで美味しくなった大豆ミートの紹介など
多岐に及ぶものとみられます。
地球環境保全から米国でブームを呼んでいる
植物性ミートがいよいよ我が国でも注目を浴びる状況となりました。*